تحضير القهوة التركية
إضافة كمية قليلة من الإسبريسو إليها وتركها جانبا لتبرد في حرارة الغرفة لمدة عشرين دقيقة ثم إدخالها إلى الثلاجة.
تحضير القهوة التركية. القهوة التركي ة تتمي ز القهوة التركي ة بنكهتها ورائحتها المميزتين ولذلك يحب شربها الكثير من الأشخاص خاصة في الصباح. القهوة التركية هي طريقة لتحضير القهوة حيث يتم غلي مسحوق حبوب القهوة المطحونة في إبريق من الماء وأحيانا من اللبن مع إضافة السكر حسب الرغبة قبل تقديمها في فناجين صغيرة ذات يد يستقر في قعرها حثل القهوة وصحن صغير. تحضير القهوة التركية عن طريق مزج السكر والماء ووضعه في اناء على النار حتى الغليان ثم وضع القهوة على الخليط ثم وضعه على نار هادئة إلى أن يغلي وتقدم ساخنه. القهوة التركية هي القهوة التي يتم تحضيرها باستخدام حبوب البن المطحون ناعما للغاية وبدون فلتر ويتم استخدام نفس الأسلوب في العديد من دول الشرق الأوسط وجنوب شرق أوروبا وتشير القهوة التركية إلى طريقة لتحضير القهوة.
سر تحضير فنجان القهوة التركية برائحة ومذاق أصلى من أجل الحصول على فنجان القهوة التركية الجيد يجب أن تبدأ بإستخدام حبوب القهوة و طحنها بإستخدام الهاون أو مطحنة القهوة و سوف تحتاج إلي كنكة. ت حض ر القهوة التركي ة بطحن حبوب.